Après des études avec Didier Lockwood au CMDL puis un premier prix décroché au département Jazz et Musiques improvisées du CNSMDP en 2007, Clément Janinet remporte le tremplin du festival de la défense au sein du groupe Radiation 10. Passionné par les musiques africaines et sud-américaines, il multiplie les rencontres et les voyages, et effectue sur son violon un travail autour de ces musiques. Il s'en inspire pour développer ses propres techniques de jeu qu’il intègre dans le jazz et les musiques improvisées.
Il a joué entre autres aux côtés d'Antoine Hervé, Didier Lockwood, Ricardo Del Fra, Sylvain Rifflet, Gilles Coronado, Han Bennink , Ramon Lopez, Mark Turner, Magic Malik, Etienne Mbappe pour le jazz et de Mauro Palmas, Richard Bona, Orchestra do Fuba, Adama Drame, Cheik Tidiane Seik, Akale Wube pour les musiques du monde. Actuellement Clément Janinet se produit avec les formations d'Étienne Mbappé and the Prophets et de Simon Winse (Burkina Faso) depuis 2007. Depuis 2012, il fait partie de la compagnie de théâtre La vie Brève avec laquelle il a participé à la création collective du Crocodile Trompeur/Didon et Enée (Molière du meilleur spectacle de théâtre musical en 2014) et de Orfeo, je suis mort en Arcadie en 2017- 2018.
En 2017, il crée le quartet O.U.R.S (Ornette Under the Repetitive Skies) avec qui il enregistre son premier album en tant que leader (ffff Télérama, Révélation Jazz Magazine). Il se produit également depuis 2018 avec Space Galvachers. En 2019 paraît le deuxième Album de son quartet O.U.R.S (ffff Télérama, Choc Jazzmagazine, Elu Citizen jazz). En 2019, il fonde le trio La Litanie des Cimes, dont le disque sorti en 2020 est salué par la presse (ffff Télérama, Choc Jazzmagazine, Elu Citizen jazz). En 2022, Clément Janinet se produit également en duo avec Ze Jam Affane, le sextet d'Yves Rousseau et Band of Dogs (Morel/Glaize). Clément Janinet a donné plus de 700 concerts dans plus de 35 pays.